Manger sans culpabilité : vers une philosophie alimentaire qui dure toute une vie
Face à la prolifération des régimes restrictifs et des injonctions nutritionnelles contradictoires, une approche différente émerge : celle d'une relation apaisée et consciente avec la nourriture. Ni mode ni dogme, l'alimentation intuitive propose un retour à l'écoute de soi, validé par une littérature scientifique croissante.